Состав:
основным активно действующим веществом средства является гидроксид натрия
12,0±0,5%, и вспомогательные вещества (неионогенные ПАВ, ингибиторы
жесткости воды, ингибиторы коррозии), вода до 100,0%.
Потребительские свойства:
• обладает высокой моющей способностью, с низким уровнем пенообразования;
• обладает эффективными обезжиривающими и очищающими свойствами;
• не повреждает поверхность обрабатываемых изделий при правильном применении;
• хорошо разводится в воде;
• эффективно работает в воде любой жесткости.
Назначение:
Преимущественно для механической (циркуляционной, CIP) мойки, а также для
нанесения на поверхности обрабатываемых объектов или их замачивания с
последующим мытьем щетками. Применяется в пищевой и непищевой промышленности,
агропромышленном секторе.
Для мойки щелочестойких поверхностей, таких как:
• оборотная пищевая тара;
• детали машин и оборудования;
• трубопроводы;
• танки для молока;
• канализационные стоки при удалении жировых отложений.
Применение:
Для приготовления рабочих растворов, а также ополаскивания, необходимо исполь-
зовать водопроводную воду.
Приготовление растворов следует проводить в соответствии с расчетами, приведен-
ными в таблице, срок годности приготовленных растворов – 14 суток.

Время экспозиции средства 5-15 мин.
Перед мойкой удалить с поверхности максимально возможное количество загрязнений
механическим способом (большим напором воды, скребками, щетками).

При автоматической и полуавтоматической мойке (использование аппаратов
высокого и низкого давления, автоматических линий) концентрация растворов
средства зависит от особенностей устройства данных линий и оборудования.
Эффективность мойки увеличивается при использовании аппаратов высокого давления
воды на первой и последней стадиях ополаскивания.
Расход рабочего раствора средства составляет около 0,1-0,5 дм3 на 1 м2 поверхности.
Меры предосторожности при работе со средством
При работе со средством необходимо соблюдать правила техники безопасности,
а также типовых инструкций.
На каждом предприятии обработку оборудования проводит специально назначенный
для этого персонал: цеховые уборщицы, мойщики, аппаратчики.
К работе допускаются лица, не моложе 18 лет, у которых нет медицинских противо-
показаний к такой работе, нет аллергических заболеваний, прошли обучение,
инструктаж по безопасной работе с моющими средствами и оказанию первой
помощи при случайном отравлении.
При работе со средством, следует избегать попадания жидкости на кожу и в глаза.
Все работы следует проводить в рабочей одежде с защитой кожи рук резиновыми
перчатками, а глаз – очками.
При разбрызгивании (орошении) необходимо использовать средства защиты: органов
дыхания – универсальные респираторы или промышленный противогаз, глаз –
герметичные очки, тела – комбинезон, ног – сапоги резиновые, кожи рук – резиновые
перчатки.
Производственные помещения для приготовления рабочих растворов средства
должны быть оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией.
В отдельном помещении для приготовления растворов необходимо вывесить инструкции
по приготовлению рабочих растворов и правила мойки оборудования, инструкции и
плакаты по безопасной эксплуатации моющего оборудования, иметь свою аптечку.
Средство следует хранить отдельно от продуктов питания в герметично закрытой таре
предприятия-изготовителя в закрытом помещении.
Срок и условия хранения:
Средство должно храниться в крытых вентилируемых помещениях, обеспечивающих
защиту от воздействия солнечных лучей, на расстоянии не менее 2 м от отопительных
приборов при температуре не ниже 0° С и не выше 25° С.
Допускается хранение средства на открытых площадках, оборудованных навесом, что
исключает попадание прямых солнечных лучей, в складских емкостях с изотерми -
ческим прибором, что обеспечивает температуру продукта не выше 25° С и не ниже 0° С.
Средство хранится на деревянных поддонах штабелями, высотой не более 1,5 м.
Хранить отдельно от других веществ и пищевых продуктов, в местах, недоступных для
детей.
Срок годности препарата 12 месяцев от даты производства, в закрытой упаковке от
производителя.